萧瑶有想过这鸡肉火锅会在燕京城火一把，但是她却没想到，会是超出她想像之外的火爆。

更让她没想到的是，客人竟然为了吃上‘福来喜’的鸡肉火锅，从天一亮就已经守在‘福来喜’门口，就是为了等‘福来喜’一开门，就进去占席位，吃上一顿鸡肉火锅，在这冰天雪地的季节里，不但满足了自己的口腹之欲，还能暖身。

这样一举两得的事儿，他们当然不会拒绝。

萧瑶想到火锅会火，是因为这火锅，在前世那个物质丰富的年代都那么受欢迎，在这个物质匮乏的年代就更不用说了，特别是‘福来喜’的价格比较公道，态度也好，不管是来点上一桌几百文的，还是只点几十文的鸡肉火锅，‘福来喜’的伙计和掌柜都一视同仁。

也有人吃了以后回去试着自己做的，但是他们发现，味道比不上‘福来喜’的正宗，试过几次，均以失败告终后，那些人也只能放弃。

自从出了鸡肉火锅后，来‘福来喜’的人都只点火锅，已经没有人再炒菜了，虽然每天都忙得脚不沾地，但几人脸上的笑容却是从来没有停过。

鸡肉火锅火了‘福来喜’，但也红了一些人的眼，只因自从出了鸡肉火锅后，‘福来喜’就一直很扎眼。

这‘福来喜’做火锅也没有错，但是当自家酒楼的客人都被‘福来喜’抢走的时候，谁心里能舒服的？

就连‘福来喜’对面的‘积香居’也被‘福来喜’抢了一半的客人。

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