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第98章 小鱼干

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玉娴既然好了,哪里还呆得住,没两天就领着春桃进林子采野菜去了。这时候的大叶芹都长高了,还能吃,但是得把叶子都摘掉,大郎他们也进山采过几次,所以玉娴倒也不馋了。这回玉娴要找的是猴子腿和广东菜,这两种都是属于蕨菜一类的。广东菜也叫黄瓜香,就是说在成片生长广东菜的地方,会闻到一股黄瓜的清香味儿,这广东菜炒着吃挺好的。不过玉娴的最爱是猴子腿,因为这种菜不仅可以鲜着吃,还可以用水烫了,晒干冬天吃。在经历了去年冬天没菜吃的窘境之后,玉娴现在最想的就是储存冬天的菜,所以她只要想到哪种东西可以储存,就会多弄这东西。

猴子腿生长在潮湿的地方,一般的沟甸子都会有。玉娴和春桃往林子里面走,到了去年摘甸枣子的那片甸子,这里长了很多的猴子腿。猴子腿一般都是十多根长在一起,每一根上面都长了很多的鳞片状的黑毛。两人手里都拿着小刀子,找到了就直接割下来,这样正好就是一小把。这东西的含水量很高,大概要二十多斤才能晒成一斤,所以要多采一些才行。这甸子里还有别的蕨类,比如牛毛广,也叫薇菜。玉娴嫌它太苦,不好吃。前世的时候,这种牛毛广都是采了晒干,然后出口到日本去的,现在不知道还有没有这个国家,但是玉娴却不会采牛毛广的。

两人忙了一阵子,背筐就被装满了,没办法,只能回家了。回到家里,哥哥们也回来了。这时候正是鱼儿咬汛的时候,鱼非常多,哥哥们抓了好多的鱼。大的放到了木桶里养着,等明天进镇卖掉,小的都是一些柳根,泥鳅,面条鱼之类的。把肠子挤出来,然后用盐腌了,拿到外面晒干,就成了美味的小鱼干了。

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