转眼已经到了三月，外面的雪已经化的差不多了，现在的路上，满哪都是烂泥，所以人们一般不太出门。方昊宇在佟家已经一个来月了，他适应的非常好，和大郎他们一起练武，念书。九个男孩子处的非常好，经常是一起出去调皮捣蛋。村子里没人敢惹他们，好家伙，惹了一个，就等于是惹到九个，谁敢啊？佟家也终于适应了，家中有九个精力旺盛的男孩子的日子了。春兰和春桃几乎每天都要洗不少的脏衣服，还要帮着方氏纳鞋底子，做鞋，因为这群孩子穿鞋太费了。

“娘，你今天是要烙煎饼吧？”玉娴看见方氏推了好几桶的面糊糊。

“是啊，上次烙的吃的差不多了，我这几天要多烙些。到了四月就要春耕了，这煎饼方便，还能放的住，挺好的。再说我看咱家人也都爱吃，反正咋都得做饭，多烙些煎饼。”自从方氏学会了烙煎饼之后，就喜欢上了，每隔一段日子就要烙一些。再加上家里人多，细粮不够吃，有煎饼添着，也能对付过去。

“哦。那一会儿我帮你烧火吧。”玉娴也没啥事，就想着去帮忙。

“不用了，春桃帮我就行，这阵子你哥哥们被袁先生拘在家里念书，没出去玩，脏衣服也不多。”方氏可真是怕了这群孩子了。

方氏在西厢房里支的鏊子，这鏊子是用铁做的一个圆形的东西，中间高外面低，形状如同大龟的壳，所以叫鏊子，是一种专门烙饼的工具。从远古时代就有了，可是烙煎饼的要大些，直径大概在两尺多，表面光滑。最开始的鏊子有三条腿，下面烧火，烟熏火燎的。玉娴让铁匠打的鏊子是按照现代的样子弄的，也是采用现代的方法支的。类似于锅灶的方法，只是底下垫起很高，这样烙煎饼的人坐着就能干了。后面留了烟道，也用铁做了炉筒子，烟顺着炉筒子出去，就不会满哪都是烟了。鏊子支好了就不用动了，每次用的时候直接生火就可以。

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