和刘丘这里谈好最新的贩牛概念后，第二天早早起床后的朱达昌，便和另外两个合伙人在酒肆里谈起了这件事情。

对于牛肉铺子来说，生牛的来源和供应，绝对是一件重中之重的大事，即便是并不很懂牛肉买卖的其他两位合伙人，在听过朱达昌对去口外贩牛的描述后，也是表现的异常的兴奋。

经过一个上午的讨论，两个合伙人都同意了朱达昌去口外贩牛的想法，毕竟其他两个合伙人即便是不怎么太懂牛肉买卖，却也知道官家对生牛的管控。

而官家那一系列对生牛的管控，是阻碍他们的买卖发展的一个局限，现在有去口外贩牛的途径，这个局限也就迎刃而解了。

大家都觉得这是肉铺买卖起山的好兆头。

不过雷东家对朱达昌有个要求，这个要求就是希望第一趟或前几趟的口外贩牛路，朱达昌可以亲自的全程跟下来。

对于雷东家的要求，朱达昌倒是也同意，毕竟自己亲自走一趟的话，心里会有个底托着，将来不管发生什么事，自己心里也能判断个一二三出来。

可是如果朱达昌走了，谁在店里盯着日常，谁来把控秘方和一系列煮肉腌肉的细节，这是朱达昌最为头疼的事情。

他们三个人计划找个黄道吉日就开门做买卖，他们三个人还计划把酒肆那边做成城南的牛肉铺，把郭家老铺这边做成城北的牛肉铺，然后统一字号为《静妙家》，城南的铺子叫《乾静妙家》，城北的铺子为《坤静妙家》。

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